Cooperativa Madonna del Rosario - Vendita diretta di olio extravergine di oliva BIO e DOP

Olio extravergine d'oliva

l'oro verde pugliese

In frantoio da oltre 40 anni lavoriamo rigorosamente
con metodi tradizionali olive 100% pugliesi estratte a freddo
per mantenere intatto ogni loro sentore.

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TRADIZIONE, PASSIONE E RISPETTO DELLA NATURA

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CLASSICA, DOP E BIO CERTIFICATA

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EXTRAVERGINE D'OLIVA

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LA COOPERATIVA

Una passione fatta di tradizioni dal 1977
coltiviamo, raccogliamo e selezioniamo le migliori qualità di olive
nel cuore della Puglia per la produzione di olio EVO.

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I nostri prodotti

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Confettura extra di mele...

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Le mele cotogne: un frutto particolare e delizioso che offre l’inverno! Questo frutto originario del Medio Oriente ha un sapore gradevolmente...

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Confettura extra di ciliegie

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Nella nostra terra, le ciliegie sono la frutta più attesa dell’anno, le chiamiamo: “l’oro rosso”. Per questo le raccogliamo, le lavoriamo e le...

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Patè di Pomodori

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Puglia, regno dei pomodori secchi! Anticamente, dai primi di luglio, ogni spazio libero nelle case dei nostri nonni veniva letteralmente riempito...

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Confettura extra di Prugne

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La confettura di prugne, è preparata in estate quando questi frutti sono naturalmente dolci e la polpa è della consistenza perfetta....

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Patè di Olive nere

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Dalla esperienza di generazioni nella raccolta e lavorazione delle olive nasce il paté di olive nere, realizzato esclusivamente con olive pugliesi...

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Confettura extra di Fragole

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Maggio nella nostra terra è il mese “rosso”, non solo per le ciliegie ma anche per il colore delle fragoline che colorano i nostri campi. Lavorate...

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Confettura extra di fichi

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Ingredienti della nostra confettura extra: fichi (80%), zucchero (20%) Vasetto da 300gr

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Carciofini interi sott'olio

6,36 €

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Uno tira l’altro, anche senza pane, i carciofini sottolio sono un’irresistibile tentazione, sono una delle conserve più tipiche della cucina...

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Cosa dicono i nostri clienti

Pasquale Caprio

"Genuità a km 0"

Onofrio Petrosillo

"Ottimo olio di oliva"

Tiziana Bizzoco

"Olio di qualità. Prodotti locali selezionati e garantiti."

Antonio Rotondo

"Sono andato per acquistare dell'olio, ma c'era di tutto e di buona qualità: lo consiglio."

two thoug 06

"Si può trovare olio extravergine di ottima qualità, oltre che altri prodotti genuini"

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Olio EVO per frittura

Olio di oliva

Da sempre si è avuta la convinzione che friggere con l’olio di oliva fa male perché è pesante e grasso. In realtà, il miglior olio per friggere è proprio...

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La normativa dell’etichettatura dell’olio d’oliva

Olio di oliva

- COME FUNZIONA? L’etichettatura sulle bottiglie di olio extravergine d’oliva è stata imposta dalle norme legislative per assicurare il consumatore circa la...

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Nell’olio d’oliva c’è una sostanza che ringiovanisce il cervello

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Un componente dell'olio extravergine di oliva, l'idrossitirosolo ha la capacità di "ringiovanire" il cervello degli anziani. Queste sono le conclusioni di...

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